Nos certifications
Documentation qualite - e-pineA
Nos producteurs partenaires au Benin s'engagent dans des demarches de certification rigoureuses pour garantir la qualite, la securite alimentaire et le respect de l'environnement. Decouvrez les certifications que nous proposons.
Sommaire
GLOBALG.A.P.
Le standard mondial des bonnes pratiques agricoles
GLOBALG.A.P. (Good Agricultural Practices) est le referentiel international le plus repandu pour la certification des bonnes pratiques agricoles. Reconnu par les principaux distributeurs et importateurs europeens, il couvre l'ensemble du processus de production, de la pre-recolte a la post-recolte. La certification GLOBALG.A.P. est un prerequis pour acceder aux marches europeens et internationaux.
GLOBALG.A.P. - Principes
- aSecurite alimentaire : tracabilite complete, hygiene de la recolte au conditionnement, analyses de residus de pesticides
- bGestion environnementale : conservation des sols, gestion raisonnee de l'eau, plan de biodiversite, reduction de l'empreinte carbone
- cSante et securite des travailleurs : conditions de travail dignes, equipements de protection, formation continue, acces aux soins
- dGestion integree des cultures (IPM) : reduction de l'utilisation des produits phytosanitaires, lutte biologique privilegiee
- eTracabilite et documentation : enregistrement de toutes les operations culturales, identification des parcelles, registres de traitements
Audit de certification
La certification est delivree apres un audit approfondi par un organisme accredite. L'audit evalue les points de controle repartis en trois niveaux : les obligations majeures (conformite a 100 % requise), les obligations mineures (conformite a 95 % requise) et les recommandations. L'audit est renouvele chaque annee pour maintenir la certification.
Avantages pour l'acheteur
- Garantie de conformite aux normes europeennes de securite alimentaire
- Tracabilite totale du champ a l'assiette
- Assurance de pratiques agricoles respectueuses de l'environnement
- Reduction des risques sanitaires et commerciaux
- Reconnaissance par les grandes enseignes de distribution
Agriculture Biologique (BIO)
Une production naturelle et durable
La certification Agriculture Biologique garantit que les ananas sont produits selon un cahier des charges strict excluant l'utilisation de produits chimiques de synthese et d'OGM. Au Benin, la production biologique d'ananas s'appuie sur des methodes traditionnelles enrichies par les connaissances agronomiques modernes. La certification est delivree par des organismes agrees et fait l'objet de controles annuels.
Agriculture Biologique (BIO) - Principes
- aInterdiction des pesticides et engrais chimiques de synthese : seuls les intrants d'origine naturelle sont autorises (compost, fumier, extraits vegetaux)
- bInterdiction des OGM : aucun organisme genetiquement modifie n'est utilise a aucun stade de la production
- cRotation et association des cultures : maintien de la fertilite naturelle des sols, lutte naturelle contre les parasites
- dRespect de la biodiversite : preservation des ecosystemes locaux, haies, jacheres et corridors biologiques
- ePeriode de conversion : minimum 2 ans de pratiques biologiques avant la premiere certification, pour garantir la decontamination des sols
Controle et tracabilite
Les producteurs certifies BIO sont soumis a un controle annuel obligatoire par un organisme certificateur agree (Ecocert, Bureau Veritas, etc.). Chaque parcelle est inspectee et des analyses de sols et de fruits peuvent etre realisees. La tracabilite est assuree du champ au point de vente, avec un numero de lot unique pour chaque expedition.
Avantages pour l'acheteur
- Produit sans residus de pesticides chimiques
- Respect de l'environnement et de la biodiversite
- Meilleure qualite nutritionnelle et gustative des fruits
- Reponse a la demande croissante des consommateurs pour le BIO
- Valorisation premium sur le marche (prix superieur justifie)
Pourquoi ces certifications comptent
Dans le commerce international de l'ananas, les certifications ne sont pas de simples labels : elles constituent un gage de confiance entre producteurs et acheteurs. Elles attestent du respect des normes sanitaires, environnementales et sociales, et ouvrent l'acces aux marches les plus exigeants. En choisissant des ananas certifies via e-pineA, vous soutenez une filiere responsable au Benin tout en securisant vos approvisionnements.